Au Petit Solognot (Menù digitale)

2 rue Morice, Clichy
+33 1 42 70 35 34

Entrées
Oeufs durs mayonnaise maison
4
Poireaux en vinaigrette
4
Assiette de charcuteries
4
Os à moelle gouttière et fleur de sel
7
Plat
Rognons de veau émincés sauce vigneronne, purée maison
13
Tartare de boeuf Charolais cru ou aller-retour
13
Coeur de Rumsteack Aloyau, sauce poivre et pommes sautées
15
Saucisse de Toulouse, sauce moutarde à l'ancienne
13
Dessert
Crème brulée à la vanille
4
Chaud-froid de café, meringue pochée et chantilly
4
Baba bouchon et son Rhum
7
Ile flottante et son caramel maison
4

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